Teh hijau bukan hanya membantu diet, ternyata ini manfaat lainnya!
Haiii guys, salam sehat.
Green tea atau dalam bahasa Indonesia kita kenal dengan nama teh hijau, belakangan kian populer dengan merebaknya kuliner "kekinian" dengan embel-embel rasa teh hijau. Tak heran jika hal ini cukup menarik minat para pecinta kuliner, khususnya bagi kalangan milenial. Selain bisa digunakan sebagai aneka resep kuliner, teh hijau juga memiliki segudang manfaat lainnya, apa saja kah itu?
Yuk kita simak.Inilah manfaat lain teh hijau atau matcha selain membantu diet.
Sebut saja di negara Jepang sebagai negara yang memperkenalkan teh hijau di indonesia. Secara turun-temurun masyarakat Jepang percaya bahwa minum teh hijau baik bagi kesehatan.
Teh hijau bukan hanya membantu diet, Ternyata Ini Manfaat lainnya!
Menjaga Kesehatan Mulut
Hal ini sudah terbukti secara ilmiah bahwa senyawa galokatekin yang terkandung pada teh hijau bersifat antibakteri bagi bakteri yang hidup dalam mulut yang bernama Streptococcus mutans. Di samping itu, katekin juga terbukti menghambat kerja enzim glukosintransfirase dari bakteri tersebut. Enzim ini dalam mulut kita dapat mengubah sisa gula menjadi asam glukan, penyebab terbentuknya plak gigi.
Pencegah Tumor
Kandungan katekin pada teh hijau masih terdapat kira-kira 27 %, hal ini justru mampu menurunkan kadar kolesterol dan juga mencegah pertumbuhan sel tumor, calon kanker.
Hal ini berdasarkan penelitian yang dilakukan di negara Jepang dan Amerika, teaflavin pada teh hitam dan katekin teh hijau dapat mengikat senyawaan nitrit, yang bila bersenyawa dengan protein akan membentuk nitrisamin, penyebab tumor. Teh lalu dianggap sebagai zat antikarsinogen (antikanker), tapi maksud sebenarnya adalah antitumor.
Menurut catatan, di daerah Propinsi Shizuoka, Jepang yang terkenal sebagai daerah perkebunan teh, penduduknya tercatat mempunyai angka kematian akibat kanker usus yang lebih rendah daripada penduduk di daerah lain. Hal ini disebabkan oleh konsumsi teh hijau oleh penduduknya lebih banyak daripada di daerah lain.
Percobaan ini juga pernah di uji coba pada seekor tikus, hasilnya cukup mengejutkan bahwa tea hijau dan teh hitam dapat menghambat 75 hingga 85% pertumbuhan tumor kulit yang disebabkan paparan sinar ultraviolet matahari yang berlebihan.
Jadi guys, tetap jaga kesehatannya dengan hal sederhana seperti minum teh hijau, karena sudah terbukti banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh kita. Bagikan jika dirasa bermanfaat dan terima kasih sudah membaca, sampai ketemu diartikel lainnya guys.
Haiii guys, salam sehat.
Green tea atau dalam bahasa Indonesia kita kenal dengan nama teh hijau, belakangan kian populer dengan merebaknya kuliner "kekinian" dengan embel-embel rasa teh hijau. Tak heran jika hal ini cukup menarik minat para pecinta kuliner, khususnya bagi kalangan milenial. Selain bisa digunakan sebagai aneka resep kuliner, teh hijau juga memiliki segudang manfaat lainnya, apa saja kah itu?
Yuk kita simak.Inilah manfaat lain teh hijau atau matcha selain membantu diet.
Sebut saja di negara Jepang sebagai negara yang memperkenalkan teh hijau di indonesia. Secara turun-temurun masyarakat Jepang percaya bahwa minum teh hijau baik bagi kesehatan.
Teh hijau bukan hanya membantu diet, Ternyata Ini Manfaat lainnya!
Menjaga Kesehatan Mulut
Hal ini sudah terbukti secara ilmiah bahwa senyawa galokatekin yang terkandung pada teh hijau bersifat antibakteri bagi bakteri yang hidup dalam mulut yang bernama Streptococcus mutans. Di samping itu, katekin juga terbukti menghambat kerja enzim glukosintransfirase dari bakteri tersebut. Enzim ini dalam mulut kita dapat mengubah sisa gula menjadi asam glukan, penyebab terbentuknya plak gigi.
Pencegah Tumor
Kandungan katekin pada teh hijau masih terdapat kira-kira 27 %, hal ini justru mampu menurunkan kadar kolesterol dan juga mencegah pertumbuhan sel tumor, calon kanker.
Hal ini berdasarkan penelitian yang dilakukan di negara Jepang dan Amerika, teaflavin pada teh hitam dan katekin teh hijau dapat mengikat senyawaan nitrit, yang bila bersenyawa dengan protein akan membentuk nitrisamin, penyebab tumor. Teh lalu dianggap sebagai zat antikarsinogen (antikanker), tapi maksud sebenarnya adalah antitumor.
Menurut catatan, di daerah Propinsi Shizuoka, Jepang yang terkenal sebagai daerah perkebunan teh, penduduknya tercatat mempunyai angka kematian akibat kanker usus yang lebih rendah daripada penduduk di daerah lain. Hal ini disebabkan oleh konsumsi teh hijau oleh penduduknya lebih banyak daripada di daerah lain.
Percobaan ini juga pernah di uji coba pada seekor tikus, hasilnya cukup mengejutkan bahwa tea hijau dan teh hitam dapat menghambat 75 hingga 85% pertumbuhan tumor kulit yang disebabkan paparan sinar ultraviolet matahari yang berlebihan.
Jadi guys, tetap jaga kesehatannya dengan hal sederhana seperti minum teh hijau, karena sudah terbukti banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh kita. Bagikan jika dirasa bermanfaat dan terima kasih sudah membaca, sampai ketemu diartikel lainnya guys.
Comments
Post a Comment
Silahkan berkomentar, jika saya online pasti saya balas. Terima kasih.